Caviar vegano o cítrico

Caviar cítrico

Caviar cítrico o también llamado Finger lime contiene una pulpa formada por bolitas gelatinosas exquisitas de origen vegetal por lo que tabién recibe el nombre de caviar vegano

Se trata de un cítrico exótico, el Microcitrus australásica, un arbusto silvestre variedad de limonero y autóctono de Australia que mide entre 3 y 10 metros de altura.

Su fruto es cilíndrico, de 4-8 cm de largo, a veces ligeramente curvo. Preseta diferentes colores, rosa y verde incluidos.  La pulpa esta compuresta de glóbulos y ha sido comparada con una "caviar de lima", la cual se puede usar como aderezo o añadida a diferentes recetas. 

La pulpa fresca tiene el efecto de una explosión efervescente de sabor picante mientras se mastica y su es ácido y de sabor similar al de la lima.

Dónde comprar caviar cítrico y además ecológico
Formato: bandejas de frutos de 125g. Precio. Es un producto exclusivo y costoso que se utiliza en muy poca cantidad para aderezar. Precio aproximado 80€/KG

Bio-Obst und -Gemüse

 Beispielangebot zum Kauf von Bio-Obst und Bio-Gemüse

Angebot Abwechslungsreicher Wochenkorb mit 9,5 KG Bio-Gemüse und Obst. 8 Sorten Bio-Gemüse und 3 Sorten Obst

Komposition
Bio-Salat (Einheit)-
KG Bio-Gurken
Bio-Blatt- oder Krauskohl
Gestreifte Bio-Auberginen
Verschiedene Bio-Salattomaten
Bio-Lauch (Einheit)
Bio-Kartoffeln
halbtrockene Bio-Zwiebeln
-Möhren lose
Rote Bio-Pflaumen
Bio-Bananen
Bio-Äpfel

Beispielangebot zum Kauf von Bio-Obst und Bio-Gemüse


Verger ECO Alacant baut auf seinen Farmen in Xaló und Benidoleig Bio-Gemüse und -Obst an. Es ist eine Produktion, die hauptsächlich für den lokalen Verbrauch der Einwohner aller Gemeinden der Marina Alta bestimmt ist. In ihrem Direktverkaufsshop auf agroboca.com können Sie ihre Produkte oder die anderer Bio-Produzenten kaufen,

Wenn Sie in den Städten Benichembla, Benidoleig, Benimeli, Benisa, Benitachell, Calpe, Castell de Castells, Denia, Els Poblets, Gata de Gorgos, Jávea, Llíber, Murla, Ondara, Orba, Parcent, Pedreguer, Pego, Ráfol de leben Almunia, Sagra, Sanet und Negrals, Senija, Teulada, Tormos, Vall de Gallinera, Vall de Laguart, Valle de Alcalá, Valle de Ebo, Verger oder Vergel, Xalò oder Jalón und Adsubia, Alcalalí, Beniarbeig, Sie haben bereits einen Kanal für Besorgen Sie sich saisonales Bio-Obst und -Gemüse aus Alicante, frisch und angebaut von lokalen Bauern mit Bio-Zertifizierung.

Cerezas ecológicas

 

Oferta de cerezas ecológicas

Ha empezado la temporada de cerezas ecológicas y puedes adquirirla frescas directas del agricultor, de distintas variedades según el momento en el que se realice el pedido.
Podemos ofrecer las cerezas en su máximo esplendor ya que las recolecta cada agricultor y las envía a tu casa en 24 y 48 horas.

Cerezas ecologicas de temporada

Variedades y disponibilidad
Desde el 15 de mayo al 15 de julio se recoectan escalonadamente estas variedades aproximadamente

• Summit y Sunburst 10 a 20 de junio
• Starking: 15 a 25 junio
• Lapins: 15 a 30 junio
• Picota: 25 junio a 10 de julio

Algunas de estas cerezas han sido cultivadas en explotaciones agrícola familiares, como la de Eva Sanchez Barrionuevo en la localidad de Torres, situada en un pintoresco paisaje montañoso en Sierra Mágina, Jaén.

Cerezas producidas de forma ecológica, uniendo sistemas tradicionales con las nuevas técnicas agroecológicas. 

Estas familias intentan canalizar el producto a través de tiendas especializadas y consumidores conscientes a través de plataformas dónde podemos vender directamente en canal corto a toda España, como en Agroboca.com, dónde cada agricultor dispone de la posibilidad de crear su propia tienda online de forma gratuita.